Следующий

Торт «Сказка» любимый с детства

6 Просмотры· 10/06/22
Blik73
Blik73
38 Подписчики
38

⁣Крем "Шарлотт": https://tubix.com/watch/крем-ш....арлотт-для-тортов-и-
Бисквит-полуфабрикат для тортов: https://tubix.com/watch/бискви....т-полуфабрикат-для-т
Рецепт теста :
3 яйца (1× 65 гр.),
105 гр. сахара (4 ст. ложки),
90 гр. муки (3 ст. ложки с горкой),
щепотка соли,
ванилин.
Рецепт крема Шарлотт :
1 яйцо (65 гр.),
200 гр. сахара,
150 мл. молока,
250 гр. масла ( 82 - 83% жирности ),
1 ст. ложка коньяка.
Сироп:
70 гр. сахара,
70 мл. воды,
1 ст. ложка коньяка.
Размер бисквита - 27 × 37 см.
Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 12-13 мин.

Показать больше

 1 Комментарии sort   Сортировать по


Seagull58
Seagull58 2 месяцы тому назад

+

0    0 Ответить
Показать больше

Следующий